PIETŪS STIKLAINYJE

Po 21-nos dienos aš vėl mėgaujuosi Gyvu Maistu. Šiuos metus pradėjau nuo organizmo valymo iššūkio.Planavau pradėti kovo mėnesį, bet nutiko taip, kad viskas susidėliojo kaip visada - pagal Dievišką planą. 
(Išsamiau apie organizmo valymą rasite Facebook paskyroje grupėje "RAW DETOX A.B.C.")
Po nuoseklaus ir ilgo išėjimo šiandien jau skanauju fermentuotų morkų, burokėlių, cukinijų, kalafijorų ir diaigntų ridikėlių sėklų salotas su žalėsių padažu.Dar iš kalafijoro susimaliau "ryžių". Padažui sumaliau 2 šaukštus daigintų grikių su trupučiu cukinijos ir įpylusi citrinos sulčių sumaliau su krapais, svogūnų laiškais bei petražolėmis.Ir atskirai įmaišiau jau traiškyto česnako skiltelę.Pagardinau juodąja Himalajų druska.Ją vartoju ypatingai retai, bet šį kartą dėl net man pačiai sunkiai suvokiamų priežasčių ,man  LABAI  norėjosi druksos su citrina. Kodėl stiklainyje?Todėl , kad pasidariau dvi porcijas - vieną suvalgiau, o kitą sudėjau į stiklainį ir palikau sotiems pietums. Apie vaisius ir saldumą negaliu net pagalvoti  jau kurį laiką. Lauksiu kol kas nors pasikeis.

P1100589.JPG

O čia mano gyvas maistas - 

  • Fermentuoti burokėliai
  • Fermentuotos morkos
  • Smulkintų kalafijorų "ryžiai"
  • Cukinijų makaronai
  • Daigintos ridikėlių sėklos
  • PADAZAS:
  • Pusė cukinijos
  • Sauja krapų
  • Sauja petražolių
  • Sauja svogūnų laiškų
  • 0,5 citrinos sulčių
  • Skiltelė česnako
  • 2 šaukštai daigintų grikių