VERTAS DĖMESIO RECEPTAS ARBA DU VIENAME

Šiandien vaišinau kolegas televizijoje. Buvau taip įkvėpta apsilankymo Vilniuje, Halės turguje, kad rankos pačios skuto, lupo, smulkino ir negalėjau sustoti, kol neparagavau naujo bazilikų padažo cukinijų makaronams gardinti.
Skustuku nuskuskit vidutinio dydžio cukiniją, nupjaukit galiukus ir naudodamiesi pjaustykle, paruoškit cukinijų makaronus. Į Vitamix sudėkite du saliero kotus, vieną žalią obuolį,didelę saują baziliko, saują kedro riešutukų ir viską gerai sumalkit.Dabar išskobkit avokadą, supilkit citrinos sultis, įberkit druskytės ir dar kartą viską permalkitPadažas turi buti purus, minkštas ir gražiai žalsvas.
Dabar – paimkit ir susmulkinkit saują krapų, nulupkit mėlyną nediduką svogūną.Juo barstysim makaronus, o krapus įmaišysim į jau paruoštą padažą. Ir galiausiai makaronus pašlakstom aliejumi, pabarstom itališkų prieskonių mišinuku, išmaišom, tada užpilam padažu su krapais, išmaišom ir viskas – dedam į lėkštę ,gardinam smulkintu svogūniukuir galim valgyti.Tikrai nieko skaniau nebūna
O kodėl du viename, paklausit Jūs.O todėl, kad nutiko taip, jog liko padažiuko, bet apie tai jau sekantį kartą. Prisiminkit išbandyti makaronus ir užsukit paskaityti tęsinio, nes parašysiu kas tie du viename

REIKALINGI PRODUKTAI:

  • Cukinija
  • Saliero kotas
  • Kedro riešutai
  • Obuolys
  • Avokadas
  • Krapai
  • Bazilikas
  • Svogūnas
  • Citrinos sultys
  • Druska