RUDENS SKANUMAI

Rudenėlis jau beldžiasi. Vaisių derlius gausus. Pradedant įvairiausių rūšių slyvomis ir baigiant kriaušėmis bei obuoliais. Šį kartą panorau švelnaus ir vėsaus. Kaip visada man pasitarnavo migdolų fermentuotas jogurtas, šaukštas datulių tyrės ir pora kriaušių.Tekstūra gavosi aksominė.Skoniai žaidė burnoje lenktyniaudami su tarkuotos kriaušės gabaliukais...na ir gardumas. Sakyčiau tobulai išbaigtas receptukas.

O čia sarašiukas visko, ko jums prireiks gaminant šią gardžia kriaušių sriubytę.

  • Dvi sultingos kriaušės
  • Stiklinė fermentuoto migdolų jogurto
  • Du šaukštai datulių tyrės
  • Stiklinaitė vandenuko

 Ir eiga: pusantros kriaušės dėkite į plaktuvą, sudėkite jogurtą ir datulių tyrę.Užpilkit vandeniu ir viską sumalkti.Supilkit sriubytę į dubenėlį ir suberkit tarkuotą kriausę.Pagardinkit smulkintom mėtom