FERMENTUOTA KOPŪSTŲ GIRA

Fermentuota kopūstų gira ne tik gaivinantis gėrimas. Tai puikus šaltinis naudingų bakterijų, reikalingų mūsų organizmui.Nepatingėkime ir pasigaminkime.Labai paprasta ir LABAI SVEIKA
Mums reikės kilogramo dviejų šimtų gramų kopūsto , geriamo švaraus vandens ir trilitrio stiklainio.Kopūstą sutarkuokit burokine tarka arba susmulkinkit maisto kombainu.Sudėkit kopūstą į stiklainį ir užpilkit vandeniu.Nepripilkit labai pilno, nes fermentacijos metu gira ims bėgti per kraštus.O šiaip aš atsargos dėlei stiklainį statau ant lėkštės.Po paros laiko girą nukoškite, supilstykit į stiklainius ir pastatykit šaltai.Gerkit kiek norisi ir būkit sveiki