KALIAROPĖS – GARDU, KAIP DU MEDU...

Ruduo.Ar yra kas gardesnio už šviežas gumbines bei šaknines daržoves? Sakykit ką norit, bet man KALIAROPĖS – tai dievų maistas.O irparuošti labai paprasta.
Kartą Vilniuje, Halės turguje akį patraukė bobulytė, apsigaubusi gražia, švaria skepetėle.Net nesusimasčiusi pasiėmiau gražiausią krapų pundelį, petražolių, susimokėjau ir staiga girdžiu galvoje :ka-lia-ro-pė,ka-lia-ro-pė...klausau ir jaučiu traukia manetolyn į turgaus gilumą.Kur rasiu kaliaropę, jau žinojau. Todėl įsimetusi krepšin dar porą pomidorų šalia kaliaropės su krapais, apsisukusi ant kulno, puoliau pro vartus ir tekina pasileidau namų link .Nosį kuteno žalėsių kvapai, galvoje jau sukosi trumpametražiniai filmukai, receptukai ir visoks kitoks gėris...neilgai trukus jau sukiojausi virtuvėje, ploviau, smulkinau, maišiau, sunkiau,šlakščiau... ir kai viską sudėjus išmaišiau, pasijutau lyg būčiau atsidūrusi  9tam danguje. Ir viskas ką padariau, tai susmulkinau:

  • Kaliaropę
  • Morką
  • Krapus
  • Svogūnų laiškus


O viską gardinau:

  • Citrinos sultimis
  • Druskyte
  • Aliejumi

Būtinai turite išbandyti, kitaip niekada nesužinosite, ko aš taip skubėjau namo iš Halės turgaus.